Aumônières

Pour le dîner hier, j'ai préparé des aumônières Epinard-viande hachée.

* Les ingrédients pour 2 personnes :

• Deux feuilles de brick
• 1 petit oignon ou un demi
• 350 grammes de viande hachée
• 1 petite boîte d'épinards
• une goutte de crème fleurette
• 4 vache qui rit
• deux tranches de fromage de chèvre

Faire suer l'oignon que vous avez préalablement haché "grossièrement" dans une cuillère à soupe d'huile d'olive et une noisette de beurre.

Ajouter les épinards puis la viande hachée et 4 "vache qui rit". Saler et poivrer.

Faire cuire à feu doux à couvert.

Avant la fin de cuisson, mettre une cuillère à soupe de crème fleurette.

Poser les tranches de fromage de chèvre sur chaque feuille de brick et votre préparation au-dessus

Fermer la feuille de brick avec un petit pic (genre cure-dent).

Mettre au four à 180° pendant 15 minutes.

Un délice...

Comments

[Eol]

J'adore les bricks et avec ta garniture ça me plait bien!

[fm-ere]

Hummm voilà qui me donne bien faim et la vache qui rit doit donner un super bon gout en plus !!!!
bon appétit !!!

[betti]

MIAM MIAM

[vanessabzh29]

voici une bonne façon de manger des épinards, tu as du te régaler bon dimanche cotonnette bisous

[bibi]

beau et bon